Un automne riche de formations dans le Grand Est pour OrgaNeo !

L’automne 2019 d’OrgaNeo a été riche en formation sur la pratique du compostage et plus largement sur la valorisation des déchets dans le Grand Est.

Formations de Guide Composteur, Référent de site compostage, Réduction et valorisation des déchets en espaces verts, à destination des particuliers, des professionnels et des agents de collectivités, il y en avait pour toutes les fonctions et pour tous les goûts.

Pour assurer la formation, notre maitre-composteur Franck Lauer a partagé ses connaissances sur le lombricompostage, le compostage de toilettes sèches, le compostage partagé ou en établissement, le choix des végétaux (végétaux à croissance lente, plantes couvre-sols), le recyclage naturel de la matière organique et la valorisation des déchets d’espaces verts (compostage, paillage, mulching, création de haies sèches, etc.)

Pour illustrer ces formations, de nombreuses visites en extérieur ont été organisées. Les participants ont eu l’occasion de visiter un collège à Moulins-lès-Metz, un site de compostage de quartier à Metz, les jardins partagés d’une association d’éducation à l’environnement, le CPN Coquelicots à Metz, les espaces verts en gestion différencié de la commune de Marckolsheim, les aires de compostage d’un EHPAD (Établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes) ou encore une plateforme de compostage à Colombey-lès-Belles.

Et pour la mise en pratique, de nombreux ateliers ont été organisés. Les stagiaires ont pu réaliser une lasagne de déchets, observer le compostage de résidus de toilettes sèches, fabriquer un lombricomposteur, brasser et transférer des bacs de compostage.

Ces formations ont été organisées pour le compte de la Communauté de Communes du Saulnois, la Communauté de Communes du Pays de Colombey Sud Toulois, le SMICTOM d’Alsace (Syndicat mixte intercommunal de collecte et de traitement des ordures ménagères), Centrale, EVODIA (Établissement vosgien d’optimisation des déchets par l’innovation et l’action) et le CNFPT Alsace-Moselle.

Texte de Franck Lauer, Chargé de Mission et Formateur Junior OrgaNeo

Le nouveau catalogue d’animations OrgaNeo est disponible !

Vous êtes à la recherche d’animations pour petits et grands, pour des habitants ou des salariés, sur les thématiques de l’alimentation durable, de la lutte contre le gaspillage alimentaire ou du compostage de proximité ?

Jetez donc une oeil à notre catalogue, on a sûrement ce qu’il vous faut. A découvrir et à partager sans modération !

Cliquez sur l’image pour le télécharger en PDF.

Les sacs fruits et légumes en plastique déclarés compostables domestiquement sont-ils à mettre dans mon composteur ?

La synthèse de l’étude sur les sacs fruits et légumes compostables domestiquement, réalisée par OrgaNeo, RITTMO et Microhumus est enfin disponible sur le site de l’ADEME !
Ces travaux montrent que le compostage domestique en conditions réelles de sacs plastiques normés NF T 51-800 permet d’obtenir des résultats conformes à la norme à condition que :
  • le compostage soit réalisé dans des composteurs fermés
  • les sacs soient déposés ouverts et remplis de biodéchets de cuisine et de table
  • la gestion du composteur soit conforme aux bonnes pratiques et que la température ambiante moyenne sur les trois premiers mois de compostage soit proche de 25°C.
Sacs en plastique X (vert), Y (blanc), et sacs en papier Kraft A (brun) et B (blanc) utilisés pour l’étude
Même lorsque les bonnes pratiques sont respectées, il reste des morceaux de sacs en plastique de petite taille dans les composts au-delà d’un an.
Au vu de ces résultats, l’ADEME préconise de réutiliser ces sacs dans le cadre de la collecte des biodéchets (si celle-ci est opérationnelle) ou de les trier vers le bac des recyclables ou vers les ordures ménagères selon les règles en vigueur dans votre collectivité.
Plus d’infos sur le site de l’ADEME :

OrgaNeo participe à la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets

La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets, du 16 au 24 novembre, est une bonne opportunité pour s’informer et passer à l’action !

OrgaNeo participe à la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets sur Ile de France et le Grand Est.

➡️ Mardi 19/11 : Conférence sur le gaspillage alimentaire auprès des élèves de 6ème du Collège Julien Franck de Champigneulles.
➡️ Lundi 25/11 : intervention : « Sensibilisation par les pairs » auprès des élèves de 3ème prépa pro du lycée des métiers de Dombasles sur Meurthe.
➡️ Samedi 23/11 : Formations en compostage domestique à Cergy.
➡️ Samedi 23/11 : Atelier Lombricompostage à Houilles.

Pendant les semaines SERD, OrgaNeo organise des pesées de biodéchets de suivi sur les restaurants scolaires de 3 collèges accompagnés en 2018/2019 (Collèges Les Tilleuls de Commercy, D’Argonne de Clermont en Argonne et Louise Michel d’Etain)

A Cergy, les formations en compostage domestique vont se dérouler au Stade Maradas, pendant la distribution des composteurs organisé par Cergy-Pontoise l’agglomération.

Vous avez déjà réservé votre composteur ? C’est encore possible via le site internet de l’agglomération de Cergy Pontoise :

Le compost dans l’émission Mission : Végetal

 

 

Mission : Végétal est le premier programme court dédié aux arbres, plantes et aux fleurs et passe sur M6 depuis 2016. A chaque programme Gautier et son équipe ont un défi a relever et pour l’épisode du 5 octobre le défi lancé était de trouver une solution pour recycler les déchets végétaux dans une copropriété à Paris.

La solution ? Faire appel à Alan Le Jéloux, notre Maitre Composteur, pour installer un composteur dans la copropriété !

Les résidents ont reçu une formation sur le compostage et l’équipe de tournage a fait connaissance avec nos amis les vers de terre.

 

Un grand merci à Gautier et toute l’équipe de tournage et aux résidents pour ce très bon moment !

Notre offre de formation de Guide et Maitre Composteur

Des clés pour apprendre et transmettre les bonnes pratiques de compostage de proximité des biodéchets et développer des projets de territoires.

Vous souhaitez évoluer ou vous réorienter vers un métier passionnant qui aide à réduire les déchets, préserver les sols, avec du contact humain ?

      
Regardez la vidéo et allez vite vous inscrire pour notre prochaine session de formation !

Les inscriptions sont déjà ouvertes sur le site Les Activateurs du Compostage.

Bravo aux nouveaux Guides et Maitres Composteurs formés par OrgaNeo, L’école du compost et Eisenia !

Les formations de Guide et Maitre Composteur sont toujours des moments forts en échanges et apprentissages. Du 17 au 28 juin à Nanterre, sur le site Vive les Groues de Yes We Camp, les participants ont revu les bases du compostage, découvert les spécificités du lombricompostage ou de la gestion intégrée des déchets verts et manipulé quelques tonnes de biodéchets., Ils ont aussi cogité autour des notions de communication, de réseau, d’animation territoriale, et retrouvé le bon sens du retour au sol des matières organiques.

Le premier jour a démarré fort avec 2,5 tonnes de biodéchets alimentaires livrés par Moulinot et que les stagiaires ont dû réduire en petits morceaux pour construire un andain de 5m3 : l’occasion d’apprendre le bon dosage, le bon mélange entre le vert et le brun.

L’andain a été retourné, déplacé, humidifié pendant ces deux semaines pour que le processus de compostage se fasse en bonnes conditions.

        

Les 27 stagiaires ont visité deux cimetières en gestion différenciée et intégrée, un jardin partagé et un lycée à Paris pour le compostage en établissement. Ils ont aussi pu échanger avec d’autres Maitres Composteurs qui sont venus présenter leur projet de fin d’études.

Merci à nos partenaires Benoit Wulveryck et Yvon Pradier de l’Ecole du Compost, et Francis Colin d’Esenia, avec qui nous animons ces formations depuis 5 ans, dans la bonne humeur et la convivialité.

Et un grand bravo aux stagiaires de la promotion 32 pour leur implication, leur énergie et leur détermination ! D’Ile de France, du Nord, du Grand-Est, de la Réunion et de la Martinique, grâce à vous le compostage de proximité va continuer son bonhomme de chemin à travers la planète !

Prochaine séance de formation du 23 septembre au 4 octobre, et les inscriptions sont déjà ouvertes sur le site Les Activateurs du Compostage.

Le lombricompostage : Une solution pour composter ses biodéchets, même sans jardin !

Dans lombricompostage, il y a compostage… à la différence près qu’il n’y a pas ou peu de montée en température et qu’une colonie de vers décomposeurs (de la famille des Eisenia) digèrent allègrement les matières organiques sans jamais broncher.

Attention toutefois : comme dans un composteur d’extérieur, on veillera toujours à équilibrer les matière humides comme les épluchures avec un même volume de matière sèche (par exemple du carton déchiqueté), sinon gare aux nuisances !

Le produit fini, qu’on appelle lombricompost, possède une teneur en matière organique généralement supérieure au compost de jardin ou de pied d’immeuble. Il est également plus riche en vie microbienne et améliore la structure du sol et sa capacité de rétention d’eau. On a longtemps appelé le lombricompost « l’or noir » pour toutes ses qualités.

Où et comment lombricomposter ?

Lombricomposter est à la portée de tou.tes ! Pas besoin d’avoir un jardin, le lombricomposteur rentre dans la maison et reste discret quand on sait bien prendre soin de lui. Plus de poubelle qui pue, qui coule, qu’il faut tout le temps descendre…

En Ile-de-France, certaines collectivités ont fait le pari du lombricompostage, en les proposant à leur habitant.es : Versailles Grand Parc (en partenariat avec OrgaNeo), la ville de Paris, Est Ensemble… .

Différents modèles de lombricomposteurs individuels

Aujourd’hui le lombricompostage se pratique en mode partagé : des lombricomposteurs partagés d’immeuble ou de quartier existent à Paris, à Lyon…

  
Modèles de lombricomposteurs collectifs de Paris, fabriqués à partir de bacs poubelles, SYCTOM – Paris


Modèles de lombricomposteurs collectifs à Lyon, fabriqués avec les habitants, Association Eisenia – Lyon

Enfin, des plateformes de lombricompostage et de lombriculture (eh oui, il faut bien les élever ces vers !) existent en France et partout dans le monde !


La plateforme de Fertisol Lombriculture dans le Val d’Oise (95)

Si vous souhaitez lombricomposter mais que rien n’existe sur votre territoire, vous pouvez aussi fabriquer vous-même votre lombricomposteur !

Allez, on vous aide : tuto « fabriquer et utiliser un lombricomposteur »

Lancez-vous ! Vous allez voir, c’est passionnant !

Texte Hélène Fenioux

 

Donner des moyens au compostage de proximité

Obligations réglementaires pour les gros producteurs, objectifs européens et nationaux de tri à la source pour tous, augmentation des coûts de transport et de traitement pour les sous produits animaux, production de dioxines ou de méthane dans les installations, destruction de matière organique indispensable aux sols…

Autant de problématiques liées à nos biodéchets auxquels peut répondre le compostage de proximité… à condition de lui affecter des moyens adaptés !!!

Aujourd’hui le compostage de proximité reste considéré comme une action de prévention et ne bénéficie donc que des miettes de financement : à peine 0,30€ par an et par habitant ! Alors que la gestion de nos ordures ménagères est financée à hauteur de 100 €/an/hab par la taxe ou la redevance sur les ordures ménagères.

Dans ces conditions, impossible de structurer et développer une filière de gestion de proximité de nos biodéchets pérenne et ambitieuse à l’échelle nationale.


Or contrairement aux autres modes de gestion des déchets, le compostage de proximité génère de nombreux bénéfices indirects : pédagogie, lien social, création d’emplois locaux, dynamique collective, autonomie, ouverture à la biodiversité, à l’importance des sols, à la lutte contre le gaspillage, et j’en passe. Tout ce qu’un camion poubelle et un incinérateur ne sauront jamais faire.

     

 

 

 

 

Le retour sur investissement du compostage de proximité est ultra-rapide : entre 2 et 5 ans selon la dimension du projet. Rien à voir avec les gouffres financiers que représentent les installations de collecte et traitement que nous allons laisser à nos générations futures qui se demanderont où on avait la tête…

Alors donnons-nous les moyens de nos ambitions et faisons du compostage de proximité une VRAIE filière de traitement de nos déchets organiques : il en reste près de 10 millions de tonnes dans nos poubelles et les sols de France en ont grandement besoin.

    

Les professionnels de la gestion de proximité sont prêts, compétents et motivés pour former et accompagner les habitants, collectivités, entreprises, établissements… dans la montée en compétence des agents et la mise en oeuvre de projets à impact économique, social et environnemental fort.

Alan LE JÉLOUX – Associé Fondateur OrgaNeo et membre du Réseau Compost Citoyen